title-banner

производи

Лимунска киселина ЦАС77-92-9

Кратак опис:

Лимунска киселина је међупроизвод биљака природног састава и физиолошког метаболизма, такође је једна од органских киселина која се широко користи у области прехране, медицине, хемијске индустрије. Безбојни је прозирни или прозирни кристални, или зрнасти прах честица, без мириса, мада има јак киселкаст, али пријатан, помало трпак укус. У топлом ваздуху постепено се распада, у влажном ваздуху долази до благог лучења.


Детаљи производа

Ознаке производа

Прехрамбена индустрија

Лимунска киселина је позната као прво јестиво кисело средство, Кина ГБ2760-1996 је услов који дозвољава употребу регулатора киселости хране. У прехрамбеној индустрији широко се користи као кисело средство, солубилизатор, пуферско средство, антиоксидант, уклањање рибљег мириса, уклањање заслађивача, хелатно средство, његова специфична сврха, бројна набрајања.
1. пића
Према домаћим и међународним статистикама, укупна потрошња индустрије пића чини 75% ~ 80% укупне производње лимунске киселине. Сок од лимунске киселине један је од природних састојака, који воћу даје не само укус, већ и пуфер за отапање, антиоксидативни ефекат, шећер, арому, пигмент и друге састојке, комбинација координације, формирања хармоничног укуса и ароме, може повећати отпорност антисептички ефекат микроорганизама.
2. џем и желе
Улога лимунске киселине у џемовима, желеовима и пићима је слична, регулишући пХ и да би производ добио киселину, пХ се мора прилагодити најпогоднијем за кондензацију пектина у врло уском опсегу. Према различитим врстама пектина, он може ограничити пХ између 3,0 и 3,4. У производњи џема може се побољшати укус и спречити кристализација оштећења сахарозног песка.
3. бомбона
У бомбоне се додаје лимунска киселина, која може повећати киселост и спречити оксидацију различитих компоненти и кристализацију сахарозе. Опште киселе бомбоне садрже 2% лимунске киселине. Кувани шећер, поступак хлађења масерка састоји се у спајању киселине и пигмента, есенције. Производња лимунске киселине пектинским бомбонима може да регулише повећани кисели укус и снагу гела. Безводна лимунска киселина се користи за жвакање гуме и храну у праху.
4. смрзнута храна
Лимунска киселина има карактеристике хелирања и регулације пХ, може ојачати улогу антиоксиданата и инактивације ензима, поузданије може осигурати стабилност смрзнуте хране.

5. Фармацеутска индустрија
Шумећи је популаран систем за ослобађање састојака за оралну употребу, лимунска киселина и раствор натријум карбоната или натријум бикарбоната уобичајене реакције производе велике количине ЦО2 (тј. Шумеће) и натријум цитрата, могу се брзо растворити и побољшати способност укуса активног фармацеутског састојка. На пример, катарзични и лекови против болова повећавају растварање. Сируп од лимунске киселине оболели су од грознице са безалкохолним пићима, аромама, хладним и детоксикационим ефектима.
Лимунска киселина се широко користи у разним хранљивим оралним течностима, пХ пуфера је 3,5 ~ 4,5, одржавајући стабилност активног састојка, ојачавајући ефекат конзерванса. У комбинацији са лимунском киселином и укусом воћа, људима који воле слатко кисели укус прикривају лекове горке, посебно традиционалне кинеске медицине, 0,02% лимунске киселине се додаје у течне састојке који могу да прате стварање гвожђа и бакра, одлажући разградња активног састојка. У устима таблете за жвакање од 0,1% ~ 0,2% таблете лимунске киселине могу побољшати укус, укус лимуна.

ИТЕМ СПЕЦИФИКАЦИЈА РЕЗУЛТАТ
Изглед Безбојни или бели кристал Безбојни или бели кристал
Идентификација Испуњава гранични тест Прилагођава се
Јасноћа и боја решења Положити тест Положити тест
Чистоћа 99,5 ~ 101,0% 99,94%
Влага <1,0% 0,14%
Сулфатни пепео ≤0,05% 0,01%
Сулфата ≤150 ппм <150 ппм
Оксална киселина ≤100ппм <100 ппм
Тешки метали ≤5ппм <5ппм
Лако угљенична супстанца Положити тест Положити тест
Ендотоксин бактерија <0,5 ИУ / мг <0,5 ИУ / мг
Алуминијум ≤0,2 ппм <0,2ппм
Олово ≤0,5 ппм <0,5 ппм
Арсеник ≤1ппм <1ппм
Меркур ≤1ппм <1ппм
Месх 30-100МЕСХ Прилагођава се

  • Претходна:
  • Следећи:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је